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Chef’s choice

Saboree el Chef's Choice en Elcielo Miami, un menú de degustación breve seleccionado que destaca el arte culinario colombiano. Con una selección de 8 momentos que reflejan la esencia y creatividad de nuestro chef. Reserva ya tu mesa para vivir una experiencia única con una estrella Michelin.

Costo $178 Por Persona.

Key light elcielo miami

Chef’s choice

Tamarindo Clarificado

 

Buñuelo de trufa

 

Arroz Seco De Camarones De La Guajira

 

Kampachi-baya dorada

 

Ñoquis de yuca

 

Cordero, Alcachofa, Cilantro Diente De Sierra

 

“Cómico” - Art Basel

 

Pétalos de rosa

 

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